Dulcis in fundo… la Wedding Cake!

Il wedding cake design è sicuramente uno dei punti fondamentali sul quale puntare per il proprio giorno. Sempre più spose vogliono una torta nuziale super, d’impatto,  con un effetto wow da parte di tutti gli ospiti. I professionisti del settore sono sempre più specializzati, e sempre più riescono ad esaudire ogni particolare richiesta.

Il wedding cake design è una vera e propria arte e tutti i pasticceri ormai devono saperlo fare per rimanere al passo.

Una delle torte sicuramente più di tendenza di quest’anno che già aveva spopolato anche l’anno passato, è la “Naked Cake” che ha portato una ventata d’innovazione con la sua elegante “nudità” .

 Bella a vedersi e altrettanto buona, questa torta nuziale risulta adatta a qualsiasi tipo di matrimonio ma in particolar modo a quelli in stile shabby chic, dall’allure romantico e anticato.

La naked cake classica ha del rivestimento in panna o della glassa che di solito è l’elemento chiave della ricetta tradizionale. All’interno di questa, troverete tanta buona crema e un mix di ingredienti naturali come frutta fresca, fiori e decorazioni minimal. Niente piani di polistorolo dunque ma solo un insieme di crema e perfezione al naturale.

Si afferma sempre di più anche la classica torta nuziale con decorazioni floreali in pasta di zucchero.

Per un matrimonio minimal chic, optate per un solo fiore gigante sulla torta. Sceglietelo di un colore che sia in risalto, magari giocando con il contrasto delle nuance. In caso contrario, riempite la wedding cake dei fiori che avrete scelto per il vostro “Sì”. L’effetto sarà assicurato!

La tipologia dei fiori da usare spazia dalle rose alle peonie, le ortensie, i gigli, i tulipani, le dalie, fino ad arrivare ai lillà. Se il vostro è un matrimonio da favola e la parola chiave è romanticismo, allora i fiori giusti per la vostra festa sono le rose rosse, da sempre sinonimo di amore vero ed eterno.Se invece le vostre sono delle nozze urban chic, allora, l’orchidea è il fiore che fa per voi. Dal tradizionale bianco al vivace fucsia, fino al caldo arancione, questo fiore vi regalerà intense emozioni. Potendo giocare molto sulle sfumature. si può aggiungere un nastro colorato oppure scegliere una torta dai colori pastello.

E voi che torta scegliereste per il vostro matrimonio?

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